SALSA NOODLES SHIRODASHI YAMAKI 1.8L

La salsa shirodashi es una variante refinada del dashi tradicional, un caldo esencial en la gastronomía japonesa, que combina la profundidad del umami con una delicada dulzura y salinidad.

Elaborada mediante un cuidadoso proceso que incluye la fermentación de ingredientes naturales como el bonito seco, algas kombu, y una selección de salsas de soja, la salsa shirodashi Yamaki se destaca por su versatilidad y riqueza de sabores. Esta concentrada salsa es perfecta para añadir profundidad y realzar el sabor de una amplia gama de platos japoneses, desde sopas y caldos hasta aderezos para ensaladas, marinados, y platos cocinados al vapor.