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El Zongzi es un plato muy típico en la cocina tradicional china a base de arroz glutinoso con diferentes rellenos y enrollado con hojas de bambú.
Desde el punto de vista tradicional, este plato es servido durante el Festival del barco dragón, una fiesta celebrada aproximadamente durante la primera quincena de junio.
ZONGZI DUMPLING DE ARROZ CON SOJA ROJA Y DÁTIL
Ingredientes: Arroz glutinoso (69%), SOJA roja (10%), dátil (dátil 80%, azúcar, conservante E223), azúcar, carbonato sódico (E500i), envuelto en hoja de bambú (no comestible).
Peso neto: 450G (150Gx3)
Referencias específicas
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