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El Zongzi es un plato muy típico en la cocina tradicional china a base de arroz glutinoso con diferentes rellenos y enrollado con hojas de bambú.
Desde el punto de vista tradicional, este plato es servido durante el Festival del barco dragón, una fiesta celebrada aproximadamente durante la primera quincena de junio.
ZONGZI DUMPLING DE ARROZ CON CERDO Y MOSTAZA
Ingredientes: Arroz glutinoso (69%), carne de cerdo (17%), tocino de cerdo, MOSTAZA (1%) (MOSTAZA, sal), salsa de SOJA (agua, colorante (caramelo natural, caramelo amónico), azúcar, sal, SOJA desgrasada, TRIGO), sal, azúcar, potenciador de sabor (E621), carbonato sódico (E500i), envuelto en hoja de bambú (no comestible).
Peso neto: 450G (150Gx3)
Referencias específicas
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