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Cadena de supermercados de alimentación asiática
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Peso neto: 500G
Gelatina Negra Yufeng
Ingredientes: jalea de hierba, almidón
Los huevos centenarios o milenarios representan un tipo de alimento tradicional en China, consistente en la preservación de huevos durante varias semanas o meses en una mezcla de arcilla, sal, ceniza de madera y cal viva. A lo largo de este proceso, la clara del huevo se torna de color marrón oscuro o negro y adquiere una textura gelatinosa, mientras que la yema se vuelve de...
PANKO PAN RALLADO RYK 1KG
HARINA Y DERIVADOS
El panko es el pan rallado japonés que se usa en frituras y gratinados con el que se consiguen platos de textura extra crujiente. Panko en japonés significa miga de pan. Al usarlo en las frituras o gratinados, el pan se tuesta y adquiere un bonito tono dorado además de quedar muy crujiente.
7 ESPECIAS NANAMI TOGARASHI S&B 300g
Condimentos
Shichimi / Nanami Togarashi (chile 7 especias) S&B
Peso neto: 300G
Ingredientes: Chile, piel de naranja, semillas de sésamo negro, algas, semillas de sésamo blanco, pimienta japonesa, jengibre.
Los huevos centenarios o milenarios representan un tipo de alimento tradicional en China, consistente en la preservación de huevos durante varias semanas o meses en una mezcla de arcilla, sal, ceniza de madera y cal viva. A lo largo de este proceso, la clara del huevo se torna de color marrón oscuro o negro y adquiere una textura gelatinosa, mientras que la yema se vuelve de...
Peso neto: 500G Gelatina Blanca Yufeng Ingredientes: glucosa, harina de Konjac, espesante E407, estabilizante E508
Panko pan rallado MIDORI 200g
HARINA Y DERIVADOS
El panko es el pan rallado japonés que se usa en frituras y gratinados con el que se consiguen platos de textura extra crujiente. Panko en japonés significa miga de pan. Al usarlo en las frituras o gratinados, el pan se tuesta y adquiere un bonito tono dorado además de quedar muy crujiente.
HUEVOS DE PATO CENTENARIOS GY 6P 24/390G
Encurtidos
Los huevos centenarios o milenarios representan un tipo de alimento tradicional en China, consistente en la preservación de huevos durante varias semanas o meses en una mezcla de arcilla, sal, ceniza de madera y cal viva. A lo largo de este proceso, la clara del huevo se torna de color marrón oscuro o negro y adquiere una textura gelatinosa, mientras que la yema se vuelve de...
Levadura CAIYUANBAO 200g
HARINA Y DERIVADOS
Levadura CaiYuanBao
Peso neto: 200G
Ingredientes: Carbonato de sodio e500.
Caldo de pescado en polvo SHIMAYA 1kg
Condimentos
Caldo de Bonito en Polvo Dashi Shimaya
Peso neto: 1KG (2 x 500g)
Ingredientes: Sal, glucosa, bonito en polvo, azúcar, acidulante (e364), potenciadores de sabor (e635, e621), algas en polvo.
