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Cadena de supermercados de alimentación asiática
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Esta es una salsa especialmente indicada para hacer carne a la parrilla , yakiniku en japonés. Está elaborada con salsa de soja, mirin, sake, azúcar, ajo y semillas de sésamo y es perfecta para acompañar a los platos de arroz. Es recomendable dejar macerar un tiempo los filetes de carne en esta salsa. Se recomienda hacer filetes, tipo escalopín, muy finos de ternera...
Unagi significa anguila en japonés y es una salsa que se elabora con caldo de pescado de anguila, salsa de soja, azúcar, mirin y sake.
La salsa unagi está llena de sabor y contrastes dulces y salados. Normalmente, se usa para condimentar la anguila asada, aunque también resulta perfecta para acompañar platos de sushi.
Salsa para acompañar el popular plato japonés "okonomiyaki", elaborada con frutas y verduras. Esta salsa tiene un sabor y un aroma inconfundibles. Recuerda añadir también la mayonesa...
La salsa tonkatsu es rica en su intensidad , ya que ayuda a resaltar en cualquier preparación sabores que explotan en nuestro paladar . Esta salsa es una mezcla de ingredientes integrados muy similar a la popular y famosa salsa inglesa Worcester, aunque un poco más espesa y con un asombroso...
Salsa a base de frutas y hortalizas, dulce y con un toque especial, para fideos salteados Yakisoba, incluso para verduras, carnes, escalopes, etc. Añádelo directamente.
Salsa Shiso Aojiso Yamami 1 l
SALSA DE SOJA
Excelente vinagreta japonesa para ensaladas cuyo componente más novedoso es la menta asiática (aojiso o shiso).
Dará una nota de frescura en tus ensaladas y aderezos.
Esta es una salsa especialmente indicada para hacer carne a la parrilla , yakiniku en japonés. Está elaborada con salsa de soja, mirin, sake, azúcar, ajo y semillas de sésamo y es perfecta para acompañar a los platos de arroz. Es recomendable dejar macerar un tiempo los filetes de carne en esta salsa. Se recomienda hacer filetes, tipo escalopín, muy finos de ternera...
