La salsa Teriyaki es idónea para marinar platos a la parrilla o para sazonar asados. Aporta un brillo muy especial a la carne y las verduras. Esto es exactamente lo que significa teriyaki: teri = glaseado y yaki = parrilla.

Tteokbokki es un plato de pasa de arroz coreana habitualmente salteados en una salsa picante hecha de gochujang y un caldo salado.